ホリスティックヘルスコーチが教える「手作り発酵野菜教室」残席わずか

腸内環境を改善し、最適な状態を保つ
驚異のスーパーフード

「発酵野菜」（Cultured Vegetable)

を一緒に作りませんか？

発酵野菜は腸の善玉菌を増やす多種の乳酸菌を豊富に含み

毎日食べることで腸内環境を整え

免疫力と、体のデトックス作用を効果的に高めてくれます。

また、生野菜から作るため

生きた野菜そのままの豊富なビタミン、ミネラル、酵素を丸ごと摂取でき

健康維持と病気予防に大いに役立つ優秀な食材です。

ザワークラウト、ピクルス、キムチ、漬物類は皆発酵野菜ですが

今回作るのは最も食べやすいザワークラウト風のものです。

多種の野菜をミックスして作れ

瓶の中にたっぷりと詰め込むことができるのが利点です。

一度作り方を覚えてしまえば

ご自宅で一か月分位の量を一度に仕込むことができるようになります！

発酵食品なので、お味噌のように冷蔵庫で長期保存が可能です。

栄養価が失われることもありません。

教室で使用する野菜はオーガニック、ローカル産のものです。
（マーケットの品揃えに拠ります）

ザワークラウト風なので、キャベツがメイン野菜となります。

カルチャースターターという、
高品質の乳酸菌パウダーを使用して仕込むため、

良質の多種の乳酸菌(プロバイオティクス)がたっぷり培養されます。

さらに、風味付け以上の塩を使う必要がないので

普通の漬物とは違い、塩分を気にすることなく量を食べることができます！

◆ 発酵野菜を1ビン (32oz)をお持ち帰りいただけます。

◆ 季節の手作りデザート＆ドリンク付き！

｢美味しさ、素材、腸内環境に良い、お子様から大人まで楽しめる」
　 これらにこだわったスペシャルデザートです。レシピもお渡しします。

◆ 開催日時： 2018年4月9日(月)、4月15日(日)の午前10:00～午後12:30

以下のリンクより参加希望日を選択してフォームを送信してください。
(参加可能日すべてを選択願います)

https://sites.google.com/view/mindfultreats/手作り発酵野菜教室

◆ 場所：ブルックリン・クラウンハイツ（2・3・5番線沿い）
お申し込み後に住所等の詳細メールを送信します。

◆ 費用：$40

どうぞお気軽にお問い合わせください。

♪お申し込みお待ちしています♪

ブログ：https://ameblo.jp/rocknwarm/