フロリダ州高級寿司レストランにて総料理長を募集！

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はアメリカにて大手企業〜中小企業向けのリクルーティングを行っております。
タンパ、フロリダ州に位置する高級寿司レストランにてご活躍いただける総料理長を募集しております。
＜業務内容＞
豊洲市場の業者から魚の注文を受ける。
魚の解体
魚の熟成
にぎりやソース作り
卸売業者への青果物やタンパク質の発注。
インボイスの管理
食材のコスト計算
器具の洗浄とメンテナンス
優れたコミュニケーション能力と顧客対応能力
お皿の説明、お客様とのやりとり

雇用形態　Full Time
募集職種　Restaurant Manager
使用言語　日本語・英語
勤務時間　水曜日から土曜日の４日夜勤務　12pm-11pm
※勤務時間が変更となる場合もございます。
給与　年収$60k+Tip（チップは、一晩の席数によって、月5k～10kの間で変動する可能性があります。)

最後の箇所に、上記の求人に関してのご質問・ご応募などは、hr@aitworks.comへご連絡ください。その際に、履歴書も添付いただけますと幸いです。

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