米系高級寿司レストランのエグゼクティブシェフ

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はアメリカにて大手企業〜中小企業向けのリクルーティングを行っております。
Newton, Massachusettsの高級住宅街に3月に新規オープン予定の米系高級寿司レストランのエグゼクティブシェフのポジション（総料理長）を募集しております。
＜業務内容＞
・メニュー開発
・一貫した食品品質基準を維持
・ゲストの体験を高めるために、料理の品質の一貫性を監視、改善
・新しいチームメンバーの採用、トレーニング、育成
・料理のテイスティングを実施し、定期的に行う
・安全な職場と環境を作り、維持するために、スタッフに対して基準とポリシーを確実に提供
・その他の業務

＜必要事項＞
・アメリカの就労ビザをお持ちの方（必須）
・シェフの経験 ：10年以上 (優遇)
・エグゼクティブシェフ・マネジメント: 5年 (優遇)
・ユニークでクリエイティブな発想をお持ちで、志の高い方
・おまかせ寿司の経験
雇用形態 Full Time
募集職種 Executive Sushi Chef
使用言語 English / Japanese

最後の箇所に、上記の求人に関してのご質問・ご応募などは、hr@aitworks.comへご連絡ください。その際に、履歴書も添付いただけますと幸いです。

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