ミシュランを獲得したNYの江戸前鮨のレストラン。店舗拡大の為に寿司職人を急募。

Sushi Nozはお客様に本場の江戸前寿司を目、味共に楽しんでいただきたく、2018にヘッドシェフNozomu AbeによりNYに本店を設立。完全予約制の江戸前寿司おまかせスタイルの日本食レストランです。ミシュラン星も獲得し、ただ今業務拡大（NY支店や、LA）の為に寿司職人を急募いたします。

当社としては5年以上の寿司職人を経歴に持つ方、その他寿司職人としてのテクニックや使用される食器、日本食の歴史や文化に造詣の深いかなどを重点に急募いたしております。下準備ももちろんですが、会社の社風なども含め働くにあたって重要な理念なども学んでいただきます。営業中にあたってはヘッドシェフNozomu Abeのアシスト業や、裏での焼き場担当など、営業がスムーズにいくように多くのものを学んでいただきます。

日本の食文化を海外に広めようという意志の強い方が向いています。小さな会社なので、他の社員とうまく働ける方、協力し合える方、またご来店されるお客様に心からおもてなしをできる方大歓迎です。

雇用形態はFull Timeの正社員を募集しております。給与は技量、経験値によって要相談とさせていただきます。キャリアアップに従い、ポジション、お給料もアップグレードさせていただきます。昇給に関しては新しい仕事やスキルが増えるにつれオファーさせていただきます。ビザサポートもさせていただきます。

小さなチームでアットホームな会社です。これからどんどん店舗を拡大していく予定ですので、大きなチャレンジをしてみたい方、自分のレベルを試してみたい方など、是非ご連絡ください。

質問、または興味がある方は下記までレジュメ（履歴書）を添付してご連絡ください。
担当: 岡井
Email: kate@sushinoz.com