【募集情報】ヘッドシェフ - WakuWaku x Oldies 専門烹学いざかや

リーダーシップを発揮して、スタッフのモチベーションを上げる仕事

募集職種: ヘッドシェフ (Head Chef)所在地: WakuWaku x Oldies (ニューヨーク、ブルックリン)934 3rd Ave, Brooklyn, NY 11232

業務内容:

いざかやメニューの開発と統括

キッチンスタッフの指導と訓練

食材の管理、在庫の促進

レストランのクリーンリネスと衛生管理

必要条件:

ヘッドシェフ、またはその他リーダー体験がある方

烹学一般の知識に加え、いざかやメニューに詳しい方

英語の基本的な会話ができる方

仲間を大事にし、コミュニケーションがとれる方

待遇:

給与: 経験に応じて相談

成長していける環境

メニュー開発の自由度

新しい環境でキャリアを抱き、自分の力を発揮したい方、ご応募お待ちしております！