🍣 マンハッタン NY｜寿司ヘッドシェフ募集｜カウンター運営ポジション

マンハッタンのミシュラン星獲得歴を持つ著名おまかせ店にて、バーカウンターを担う寿司ヘッドシェフを募集しています。

ニューヨークの寿司シーンでも評価が高く、ローカル顧客や業界関係者からの支持も厚い店舗です。

今回のポジションは、新規メニュー開発よりも、既存のおまかせスタイルと高い品質を維持しながら、カウンター運営を担う役割です。
すでに整った環境で経験を深め、次のステージに進みたい方に適した機会です。

【募集概要】
👨‍🍳 職種：寿司ヘッドシェフ（バーカウンター担当）

📍 勤務地：ニューヨーク州・マンハッタン

💰 年収：$80,000〜
※経験・技術により応相談

🕒 雇用形態：フルタイム

【ポジション概要】
・寿司バーカウンターでのおまかせ提供
・仕込み、握り、営業オペレーション全般
・品質管理、在庫管理
・チーム運営サポート

【勤務条件】
・昼営業からディナーまでのシフト勤務
（休憩あり）
・チッププールあり
・勤続1年後、有給休暇あり
・その他条件相談可

【応募条件（必須）】
・寿司経験 5年以上 目安
・アメリカで就労可能な方

【歓迎スキル】
・おまかせまたは高級寿司店での勤務経験
・カウンター接客経験
・既存スタイルを守りながら品質を安定させられる方
・チームと連携してカウンター運営ができる方

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/285
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談：hello@kiwami.io