🍣 シアトル WA｜寿司職人・厨房責任者候補募集｜ビザスポンサー相談可

ワシントン州シアトル・ベルビューエリアの日本食レストランにて、寿司職人および厨房責任者候補を募集しています。
カジュアルな寿司業態をベースにしながら、おまかせ要素も取り入れている店舗のため、寿司・巻物・仕込みに対応できる方、またはキッチン全体のオペレーションを見られる方を求めています。
週末を含む忙しい営業環境の中で、スピード感を持って働ける方に適したポジションです。
アメリカ国内で就労可能な方を優先しますが、日本からの応募やビザスポンサーについても、経験・スキルに応じて相談可能です。

【募集ポジション】
👨‍🍳 寿司職人
👨‍🍳 寿司シェフ候補/ 厨房責任者候補/ キッチンヘッド候補

【募集概要】
📍 勤務地：ワシントン州・シアトル／ベルビューエリア

💰 給与：年収 $80,000〜$100,000
※経験・スキル・ポジションにより決定

🕒 雇用形態：フルタイム

【主な業務内容】
・寿司、巻物、仕込み業務
・魚の仕込み、ネタ管理
・カジュアル寿司業態でのオーダー対応
・おまかせ要素を含む寿司提供
・キッチン全体のオペレーション管理
・ピークタイムのスピード対応
・スタッフへの指示出し・連携
・食材管理、衛生管理、品質管理

【応募条件（必須）】
・寿司または日本食キッチンでの実務経験
・寿司、巻物、仕込みに対応できる方
・忙しい営業環境でスピード感を持って働ける方
・週末を含む勤務に対応できる方
・基本的な英語でスタッフとコミュニケーションが取れる方
・アメリカの寿司レストランのオペレーションに柔軟に適応できる方
・チームワークを大切にできる方

【歓迎スキル】
・アメリカ国内で就労可能な方
・ビザスポンサーなしで勤務開始できる方
・日本からアメリカでの勤務を目指している方
・寿司だけでなくキッチン全体を見られる方
・ヘッドシェフ、スーシェフ、キッチンリーダー経験
・英語環境での勤務経験

【勤務条件】
・週5日勤務
・週休2日
・ランチ・ディナーを含むシフト制
・週末勤務あり

【ビザについて】
・アメリカ国内で就労可能な方を優先
・日本からの応募も相談可能
・ビザスポンサーは経験・スキルに応じて検討

【選考について】
・書類選考⇒オンライン面接
・必要に応じて実技確認・トライアルを実施

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/291
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談：hello@kiwami.io