🏢 NY マンハッタン｜GM募集｜高級寿司店｜日本本店研修あり・日英バイリンガル歓迎

ニューヨーク・マンハッタンの高級寿司店にて、ジェネラルマネージャーを募集しています。

店舗全体のサービス品質、スタッフマネジメント、予約・顧客対応、売上管理、オペレーション改善までを統括する重要なポジションです。

高級寿司・おまかせレストランならではのサービス品質を維持しながら、シェフやスタッフと連携し、店舗運営全体をリードしていただきます。

入社後は日本本店での研修に参加し、店舗コンセプトやサービス基準、おもてなしの考え方を習得していただきます。そのため、ネイティブレベル、または業務上支障のない高い日本語力が必須です。英語での接客・マネジメントも行うため、日本語・英語の両方で円滑にコミュニケーションが取れる方を歓迎します。

【募集概要】
🏢 募集ポジション：ジェネラルマネージャー（General Manager）

📍 勤務地：ニューヨーク州・マンハッタン

💰 給与：年収 $150,000〜$200,000
（経験・スキルにより決定）

🕒 雇用形態：フルタイム

【主な業務内容】
・店舗全体のオペレーション管理
・サービス品質の維持・改善
・スタッフの採用・教育・シフト管理
・予約管理、VIP対応、顧客対応
・シェフ・キッチンチームとの連携
・売上・コスト・労務管理
・日本本店との連携
・日本での研修内容を店舗運営へ反映
・高級寿司店としてのサービス基準の構築・徹底
・クレーム対応、現場改善、チームマネジメント

【応募条件（必須）】
・レストランでのマネジメント経験
・ネイティブレベル、または業務上支障のない高い日本語力
・英語で接客・マネジメントができる方
・日本での研修に参加できる方
・日本のおもてなし文化への理解
・チームをまとめ、店舗全体をリードできる方
・高いサービス基準を現場へ浸透させられる方

【歓迎スキル】
・高級レストラン、寿司店、おまかせ、ファインダイニングでのマネジメント経験
・VIPゲスト対応経験
・多国籍チームのマネジメント経験
・日本食ブランドでの勤務経験

【このような方を歓迎します】
・高級寿司・おまかせレストランでGMとしてキャリアアップしたい方
・日本語と英語の両方を活かして働きたい方
・日本本店のサービス基準をニューヨークで実践したい方
・VIP対応やスタッフ教育、サービス品質向上に携わりたい方
・高級日本食ブランドの運営・成長に深く関わりたい方

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/289
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談：hello@kiwami.io