🍣 シアトル WA｜寿司職人・厨房責任者候補募集｜ビザスポンサー相談可｜年収 $80,000〜

ワシントン州シアトル・ベルビューエリアの日本食レストランにて、寿司職人および厨房責任者候補を募集しています。

カジュアルな寿司業態をベースにしながら、おまかせ要素も取り入れている店舗のため、寿司・巻物・仕込みに対応できる方、またはキッチン全体のオペレーションを管理できる方を歓迎します。

忙しい営業環境の中でもスピード感を持って対応し、チームと連携しながら店舗運営を支えられる方に最適なポジションです。

アメリカ国内で就労可能な方を優先しますが、日本からの応募やビザスポンサーについても、経験・スキルに応じて相談可能です。

【募集概要】
👨‍🍳 募集ポジション：
・寿司職人
・寿司シェフ候補
・厨房責任者候補
・キッチンヘッド候補

📍 勤務地：ワシントン州・シアトル／ベルビューエリア

💰 給与：年収 $80,000〜$100,000
（経験・スキル・ポジションにより決定）

🕒 勤務形態：
・週5日勤務
・週休2日
・ランチ・ディナーを含むシフト制
・週末勤務あり

🛂 ビザ：ビザスポンサー相談可（経験・スキルによる）

【主な業務内容】
・寿司・巻物・仕込み業務
・魚の下処理・ネタ管理
・カジュアル寿司業態でのオーダー対応
・おまかせ要素を含む寿司提供
・キッチン全体のオペレーション管理
・ピークタイムのオペレーション対応
・スタッフとの連携・指示出し
・食材管理・衛生管理・品質管理

【応募条件（必須）】
・寿司または日本食キッチンでの実務経験
・寿司・巻物・仕込みに対応できる方
・忙しい営業環境でスピード感を持って働ける方
・週末を含む勤務が可能な方
・的な英語でスタッフとコミュニケーションが取れる方
・アメリカの寿司レストランのオペレーションに柔軟に対応できる方
・チームワークを大切にできる方

【歓迎スキル】
・アメリカ国内で就労可能な方
・ビザスポンサーなしで勤務開始できる方
・日本からアメリカでの勤務を目指している方
・寿司だけでなくキッチン全体を管理できる方
・ヘッドシェフ、スーシェフ、キッチンリーダーとしての経験
・英語環境での勤務経験

【選考について】
・書類選考後、オンライン面接を実施
経験や居住地に応じて、現地での実技確認・トライアルをお願いする場合があります

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/291
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談：hello@kiwami.io