🍱 マンハッタン NY｜割烹シェフ募集｜新規オープン｜年収 $60K〜$80K｜日本からの応募可

マンハッタンに新しくオープンする、ミシュラン星獲得歴のある有名割烹レストランにて、割烹シェフを募集しています。

本ポジションでは、割烹料理を本格的に学びながら、アメリカでキャリアを築きたい方を歓迎します。経験者はもちろん、割烹の経験がまだ浅い方でも、和食の基礎があり、これから割烹を極めたいという意欲がある方はぜひご応募ください。

比較的大規模な店舗で、料理・サービス・店舗運営まで幅広く学べる環境です。ニューヨークの中心地で、今後さらに注目される割烹というジャンルの最前線に携われる貴重な機会です。

【募集概要】
👨‍🍳 募集ポジション：割烹シェフ

📍 勤務地：ニューヨーク州・マンハッタン
※店舗名・詳細住所は選考時にご案内します。

💰 給与：年収 $60,000〜$80,000
（経験・スキルにより決定）

🕒 雇用形態：フルタイム

🛂 日本からの応募可

【主な業務内容】
・割烹料理の仕込み・調理
・季節の食材を使用した和食メニューの調理・提供
・キッチンチームとの連携
・食材管理・品質管理・衛生管理
・新規オープン店舗のオペレーション構築サポート
・将来的なスキルアップに向けた実務経験の習得

【応募条件（必須）】
・ニューヨークで勤務可能な方
・チームワークを大切にできる方
・和食の基礎を大切にできる方
・割烹料理を本格的に学びたい方

【歓迎スキル】
・割烹・和食・日本料理での実務経験
・高級和食店や割烹店での勤務経験
・経験が浅くても成長意欲の高い方
・日本からアメリカでのキャリア形成を目指している方

【求める人物像】
・割烹をしっかり学び、将来のキャリアにつなげたい方
・新しい環境で挑戦したい方
・丁寧な仕込み・調理を大切にできる方
・成長意欲が高く、素直に学べる方
・アメリカで和食・割烹の可能性を広げたい方

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/293
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談：hello@kiwami.io