🍣 マンハッタン NY｜寿司シェフ募集｜受賞歴のあるおまかせ寿司店｜想定年収 $80K–$100K

ニューヨーク・マンハッタンの受賞歴を持つハイエンドなおまかせ寿司店にて、寿司シェフを募集しています。

国内外で高い評価を受けるレストランとして知られ、厳選した旬の食材と丁寧な仕事を大切にしながら、一貫一貫の完成度を追求しています。少人数のカウンターを中心とした環境で、お客様一人ひとりに向き合いながら、寿司職人としてさらに高い技術を身につけることができます。

今回募集するのは、仕込みから握りまで幅広く担当できる寿司シェフです。経験を活かし、ニューヨークを代表するハイエンド寿司店でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。

【募集概要】
👨‍🍳 募集職種： 寿司シェフ

📍 勤務地： ニューヨーク・マンハッタン
※レストラン名・詳細所在地は選考時にご案内します。

💰 給与：
時給 $25〜$30
デイリーチップ $150〜$200程度
想定年収 $80,000〜$100,000

※想定年収は、時給・チップ・勤務日数をもとにした目安です。実際の収入は勤務状況により変動します。

【主な仕事内容】
・寿司・刺身の仕込みおよび提供
・魚の加工、仕込み、品質管理
・おまかせカウンターでの接客・サービス
・シャリ、食材、在庫の管理
・衛生管理およびキッチンオペレーション
・チームと連携した店舗運営

【応募条件】
・寿司職人としての実務経験がある方
・魚の仕込み、包丁技術をお持ちの方
・おまかせ寿司店または高級寿司店での勤務経験がある方歓迎
・チームワークを大切にできる方
・ニューヨークで長期的にキャリアを築きたい方

【こんな方を歓迎します】
・受賞歴のあるレストランで技術をさらに磨きたい方
・ハイレベルなおまかせスタイルを学びたい方
・カウンターでの接客やサービスを極めたい方
・高い収入とキャリアアップの両方を目指したい方
・一貫一貫のクオリティにこだわって仕事ができる方

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/302
📩 ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩 ご相談・お問い合わせ：hello@kiwami.io