🍣 マンハッタン NY｜寿司シェフ募集｜大型新規オープンプロジェクト｜年収 $60K–$80K

ニューヨーク・マンハッタンで間もなくオープン予定の大型日本食レストランにて、寿司シェフを募集しています。

ニューヨークを代表するビジネス街に誕生する大規模店舗で、実力派シェフが集まる注目度の高いプロジェクトです。オープニングメンバーとして、一から店舗づくりに携われる貴重な機会です。

新しいチームとともにレストランを築きながら、ハイレベルな環境で寿司の技術や知識をさらに磨きたい方を歓迎します。

【募集概要】
👨‍🍳募集職種：寿司シェフ

📍勤務地：ニューヨーク・マンハッタン
※レストラン名・詳細所在地は選考時にご案内します。

💰給与：年収 $60,000～$80,000
※最終的な給与は経験・スキルを考慮して決定します。

【主な仕事内容】
・寿司・刺身の仕込みおよび提供
・魚の加工、下処理、ネタの準備
・シャリや食材の品質管理
・カウンターおよびキッチンでの調理業務
・食材管理、衛生管理、店舗オペレーション
・オープニング準備およびチームづくりへの参加

【応募条件】
・寿司職人としての実務経験がある方
・魚の仕込みや包丁技術をお持ちの方
・丁寧で清潔な仕事ができる方
・チームワークを大切にできる方
・新店舗の立ち上げに興味がある方
・ニューヨークで長期的なキャリアを築きたい方

【こんな方を歓迎します】
・オープニングメンバーとして店舗づくりに携わりたい方
・実力派シェフとともに技術を磨きたい方
・新しい環境で経験の幅を広げたい方
・将来的なキャリアアップを目指している方
・ニューヨークの新たな注目店で経験を積みたい方

📌求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/303
📩ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩ご相談・お問い合わせ：hello@kiwami.io