マンハッタン高級寿司店 Restaurant Manager

ニューヨーク・マンハッタンにて複数店舗を展開する日系高級寿司レストラングループが Restaurant Managerを募集しております。

今回募集するのは、単なる店舗運営管理者ではありません。

日本人寿司シェフと現地スタッフの架け橋となり、おもてなしの文化を現場へ浸透させながら、お客様へ最高のダイニング体験を提供していただくポジションです。

【応募要件】
・レストランマネジメント経験者
・スタッフ採用、教育、育成経験
・日本語および英語でのコミュニケーション能力
・サービス品質向上や顧客満足度向上に取り組んだ経験
・Fine Dining、高級店、日本食レストラン経験者歓迎
・米国就労資格をお持ちの方

【このような方を歓迎します】

・お客様の前に立つプロフェッショナルとして、身だしなみや第一印象を重視できる方
・お客様が求めていることを先回りして察知し、サービス向上に取り組みたい方
・日本のおもてなし文化を大切にしたい方
・日本人シェフと現地スタッフの橋渡し役として活躍したい方
・スタッフ育成やチームづくりにやりがいを感じる方
・サービス品質向上に主体的に取り組みたい方

ニューヨークを代表する寿司レストラングループの一員として、サービス品質向上と次世代のチームづくりを担っていただく重要なポジションです。

ご経験を活かしながら、さらに高いレベルのホスピタリティを追求したい方からのご応募をお待ちしております。