🍣 🏝️ バミューダ諸島｜2027年新規オープン｜寿司職人募集｜時給 $25〜$30｜日本から応

ニューヨークで予約困難店として注目を集める人気レストランブランドが、2027年にバミューダ諸島で新店舗をオープンします。今回、そのオープニングスタッフとして寿司職人を募集しています。

運営するのは、世界的に知られるクラフトビールブランドが展開する日本食・寿司レストランブランドです。本格的な寿司とクラフトビールを組み合わせた新しいダイニングスタイルが高く評価され、ニューヨークでも話題を集めています。

新店舗では、寿司の仕込みや握りを中心に、オープニングメンバーとして店舗づくりにも関わっていただきます。これまでの経験を活かしながら、海外のリゾートアイランドで新しいキャリアに挑戦したい方におすすめのポジションです。

【募集概要】
👨‍🍳募集職種：寿司職人

📍勤務地：バミューダ諸島
※レストラン名および詳細所在地は、選考時にご案内します。

💰給与：時給 $25〜$30
※最終的な給与は、経験やスキルを考慮して決定します。

🗓勤務開始：2027年予定

⏰勤務時間：フレックス
※勤務日数やシフトの詳細は、選考時にご案内します。

【主な仕事内容】
・寿司・刺身の仕込みおよび提供
・魚の加工、下処理、品質管理
・握り、巻物、その他寿司メニューの調理
・食材、シャリ、在庫の管理
・衛生管理およびキッチンオペレーション
・キッチンスタッフとの連携
・新店舗の立ち上げおよびオープニング準備

【応募条件】
・寿司職人として2〜3年以上の実務経験をお持ちの方
・魚の仕込み、捌き、包丁技術をお持ちの方
・チームワークを大切にできる方
・新しい環境に柔軟に対応できる方
・海外勤務やリゾート地での生活に関心がある方
・日本からの応募も可能

【こんな方を歓迎します】
・海外で寿司職人として新しいキャリアに挑戦したい方
・新規店舗の立ち上げに携わりたい方
・寿司とクラフトビールを組み合わせた新しいコンセプトに興味がある方
・リゾートアイランドで働きながら生活も楽しみたい方
・将来的に海外で長期的なキャリアを築きたい方

【日本からの応募について】
日本在住の方も応募可能です。
渡航や勤務に必要な手続き、選考の詳細については、候補者ごとに個別にご案内します。

📌求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/306
📩ご応募：https://apply.kiwami.io/
📩ご相談・お問い合わせ：hello@kiwami.io