🍣 マンハッタン NY｜老舗日本食レストラン｜寿司シェフ募集｜時給 $20〜$30＋チップ

ニューヨークで長年にわたり営業を続ける、老舗の日本食レストランにて寿司シェフを募集しています。

観光客向けの店舗というより、地元のお客様に長く親しまれてきたレストランです。寿司だけでなく、さまざまな日本食を気軽に楽しめる店として、ニューヨーカーの日常に根付いてきました。

今回募集するのは、ロール寿司を中心に担当する寿司シェフです。スピードが求められる営業の中でも、一つひとつの仕事を丁寧に行い、チームと連携しながら安定した料理を提供できる方を歓迎します。

【募集概要】
👨‍🍳 募集職種： 寿司シェフ

📍 勤務地： ニューヨーク・マンハッタン
※レストラン名および詳細所在地は、選考時にご案内します。

💰 給与： 時給 $20〜$30＋チップ
※最終的な給与は、経験やスキルを考慮して決定します。

🗓 勤務日数： 週5日

⏰ 勤務時間： 3:00 PM〜11:00 PM

【主な仕事内容】
・ロール寿司を中心とした寿司メニューの調理
・寿司や食材の仕込み
・魚、野菜、シャリなどの食材管理
・食材の品質管理および在庫管理
・キッチン内の衛生管理
・チームと連携したスムーズな店舗運営
・忙しい営業時間帯での正確かつ安定した料理の提供

【応募条件】
・寿司調理の実務経験をお持ちの方
・ロール寿司の調理経験をお持ちの方歓迎
・スピード感のある環境でも丁寧な仕事ができる方
・チームワークを大切にできる方
・衛生管理や食材管理を適切に行える方
・ニューヨークで長期的なキャリアを築きたい方

【こんな方を歓迎します】
・地元のお客様に長く愛されるレストランで働きたい方
・ロール寿司の経験を活かしたい方
・スタッフを大切にする会社で安心して長く働きたい方
・チームで協力しながら安定した店舗運営に携わりたい方
・給与や立地だけでなく、職場環境や人間関係も重視したい方

【Kiwamiからのおすすめポイント】
この求人で特にお伝えしたいのは、給与や立地だけではなく、誰と、どのような環境で働くかという点です。

Kiwamiではこれまで多くの日系レストランを見てきましたが、この会社は、働く環境を重視する方に安心しておすすめできる数少ない一社です。

経営者と現場の距離が近く、スタッフ一人ひとりを大切にする姿勢があります。困ったことがあれば話を聞き、スタッフと一緒により良い職場をつくろうとする考えが、日々の運営にも表れています。

ニューヨークの日系レストランの中でも、長く安心して働ける環境を探している方に、Kiwamiとして自信を持っておすすめしたい求人です。

給与や待遇だけでは分からない職場の雰囲気や働きやすさについても、個別に詳しくご案内します。

📌 求人詳細：https://www.kiwami.io/job-listings/309

📩 ご応募： https://apply.kiwami.io/