【LES】Coffee・Matcha・日本文化を伝えるバリスタ募集

Lower East SideのDavelleでは、バリスタ／フロントスタッフを募集しています。

Davelleは、日本の喫茶文化をベースに、スペシャルティコーヒー、本格的な抹茶やほうじ茶、日本の洋食、Japanese Groceryを一つの小さな空間で紹介するカフェ＆レストランです。

私たちが大切にしているのは、商品を渡して終わる接客ではありません。コーヒーの味、抹茶の産地、商品の作り手、料理の背景まで、お客様が興味を持った時にきちんと伝えられる店を目指しています。

現在のDavelleは、ドリンク、フード、サービス、商品構成の完成度が大きく上がり、ここからさらに店の個性を育てていく段階です。バリスタ業務だけに閉じず、接客、商品販売、ディスプレイ、店舗運営まで幅広く経験できます。

【主な仕事】
・エスプレッソドリンク、ドリップコーヒーの提供
・抹茶、ほうじ茶、季節のドリンクの提供
・POS、会計、注文受付
・Japanese Grocery商品の説明、販売、補充
・Food／Drink Running、テイクアウト対応
・開店、閉店、清掃、在庫補充
・お客様へのフォローと店内環境の管理

【こんな方に向いています】
・コーヒーや抹茶をもっと深く学びたい
・日本の食文化、デザイン、商品背景に興味がある
・一人ひとりのお客様を見ながら接客できる
・小さなチームで、自分の役割を広げたい
・将来、Lead Baristaや店舗運営にも挑戦したい

バリスタ経験者を優先しますが、接客、飲食、小売経験があり、学ぶ意欲のある方もご相談ください。日本語能力は必須ではありません。学生、大学院生、最近NYへ移った方も歓迎します。

【勤務条件】
勤務地：Davelle, 102 Suffolk Street, New York, NY 10002
最寄駅：Delancey St–Essex St
雇用形態：パートタイム／フルタイム
勤務時間：朝から夕方まで
給与：Base $13/hour＋Pooled Tips
Tipを含む総時給は最低$17/hourを保証
週末勤務が可能な方を優先します。
Davelleエプロン貸与

【まずは話を聞くだけでも歓迎します】
「自分の経験が合うか分からない」「店を見てから考えたい」という方も、まずは気軽にご連絡ください。短いカジュアル面談で、店の考え方や実際の仕事を説明します。

最初の連絡では、以下の4点だけで構いません。履歴書は後からでも大丈夫です。
1. お名前
2. 勤務できる曜日と時間
3. バリスタ、接客、飲食、小売の経験
4. いつから勤務できるか

Email：102suffolk@gmail.com
件名：MixB Barista
Instagram：@davellenewyork
担当：Kan